旬のお野菜:間引き人参

 

この時期だけの赤ちゃん人参。

 

香り豊かな柔らかな葉っぱは、胡麻和え、白和え、ナムル、菜飯などに。

 

冬に「人参」としてお届けできるまでの間、

だんだんと大きくなっていく人参ちゃんの姿を一緒に見守っていただけたら嬉しいです。

 

(18 Sep, 2017)